Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr
voici la recette de l'atelier culinaire dont je parlais ici : - 250g d’amandes (avec la peau si possible) - Quelques amandes émondées et entières pour la décoration - 250g de noix (ou pistaches non salées) - qq gouttes d’eau de fleur d’oranger - 2 pincées...
De temps en temps, le Samedi midi pour tout vous dire ... petit apéro ! Je regarde ce que j'ai en stock ( !!! ), et je vois si je peux faire un cocktail ... ( ou adapter, ou créer !) A l'origine, il s'agit du Bloody Brain : 4 cl de Schnapps pêche 1 cl...
Hier a été une journée culinairement intense ... Avec Sandy, on a été à un atelier de cuisine*, pour apprendre à faire des patisseries marocaines. Au programme : Corne de Gazelle, Baklavas et Gribas aux amandes ... le tout accompagné d'un bon thé à la...
Une tite recette toute chouette, parceque simple et, heu, rigolote Il vous faut : *du poisson blanc, au choix, peu importe lequel a vrai dire ( bon, eviter les poissons en voix de disparition, genre le cabillaud) *sel *poivre *curry en poudre *vinaigre...
Pour ma premiere participation au Muffin Monday (au bout de la 17eme éditions, je me décide ), le théme porte sur le Ramadan et les saveurs du Magreb. C'est Pucebleue qui l'organise ce mois-ci. J'ai hésité ... un muffin salé, ou sucré ? Et finallement,...
A lire le titre, on sens la fille qui regarde s'éloigner les beaux jours avec regret ... Alors pour remettre encore un ti rayon de soleil, un p'ti smoothie fruité et vitaminé, que j'ai fait cet été, et refais tres récemment la prochaine recette que je...
J'avais souvent vu passer le Lemon Curd sur vos blogs culinaires, certaines même le "fabriquait" maison ... mais je n'avais jamais gouté ! Quand j'ai vu qu'il en avait chez Regent's Park , j'ai sauté sur l'occasion ! Verdict : j'aime beaucoup ! pas acide,...
Tadaaam !!!!!! Voila un an que j'ai commencé ce blog, et je ne regrette pas du tout !! J'apprécie toujours autant de poster des tites recettes... Ca m'a permis d' évoluer aussi, puisque j'ai appris à élaborer, créer, améliorer mes recettes, je tente de...
Bon, je crois qu'on peut dire que l'été, c'est quasi terminé ... y fait gris, y'a d'la pluie, c'est un brin tristounet tout ca ... alors alors, on prépare les dernières fraises ( sorti du congél, prévoyante ^^) et pour changer un peu ... on les pimente...