Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr
Après notre mauvaise expérience au resto Let's Wok, on s'est dit que le Wok serait certainement meilleur fait maison, que dans ce buibui ... Le coté pratique des préparations au wok, c'est qu'on peut varier les recettes à l'infini : remplacer le tofu...
Samedi dernier, une envie de manger chinois. Comme ça, oui, parfois, ca nous prend ! Un publicité trouvée au fond d'un placard, allez, c'est parti pour le Let's Wok !! Pour tout dire, sur le blog de Suzy Dumeur , j'avais lu un billet négatif sur ce restaurant....
Voici le gateau de la semaine derniere, une tite part tous les matins en guise de p'ti déjeuner. Pour 6 personnes ( ou pour deux personnes, 4 matins de suite ), Il vous faut : -4 pommes épluchées, vidées et rapée -350 ml de lait aromatisé a la feve tonka...
Recu à noel, ce tajine pour le moment, servait juste de décoration (fort jolie !) dans mon salon ... Et puis, grace à d'avisé conseil ( ici ) ( pour résumer : bien faire tremper votre tajine toute une nuit, et faire une pré cuisson eau/huile/épice pour...
Simple, et vu qu'on en trouve pas toujours facilement dans le commerce ... Il vous faut : 3 citrons bio du gros sel de l'eau de l'huile d'olive graines de coriandre 2 bocaux. Laver les citron, puis les fendre en quatre sur la hauteur, sans aller jusqu'au...
Aujourd'hui, pas de recette, mais je voulais simplement vous présenter un ustensile de cuisine vraiment utile en cette saison hivernale !! Vous l'aurez deviné, il s'agit d'un service à fondue , gentiment envoyé par le site Rue Du Commerce . Et ca tombait...
Apres deux ans de repas d' halloween et autant d' occasions manquées de faire une soupe de potiron maison, là : raclette d'halloween et là : Potion Maléfique enfin, j'ai reussi à en faire une ! grace à 1/4 de potiron sous vide acheté au rayon légume du...
On avait encore jamais cuisiné de poisson entier... et vu qu'à noel, on a recu un livre de cuisine dédié aux poissons, nous n'avions plus aucune excuse pour ne pas nous lancer ! Il vous faut : 2 petites truites ( 200gr chacune) 60 gr d'amandes effilée...
Des pâtes, des pâtes, ... oui, mais des P... non non, il s'agit bien de pâtes faites maison, grace à une machine à pâtes qu'on a recue à noel. ca prend pas trop de place, c'est bien pratique ^^ Il vous faut : 350 gr de farine 2 oeufs de l'eau. ( et moi...