Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr
Une petite recette rapide, sucrée salée... Il vous faut : une poignée de crevette rose du lait de coco (ou de la crème coco) du lait de soja aromatisé à la mangue (trouvé au rayon bio/dietétique du supermarché) du gingembre en poudre. Dans une poele,...
Il vous faut : 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 60 gr de beurre fondu 100gr de noix de coco rapé 65 gr de crème de coco 80 gr de sucre Préparation : Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs et le sucre et battre vigoureusement jusqu'à ce que ca blanchisse....
Hier soir, direction restaurant ! L'oubliette, à Rochecorbon, on avait déjà eu l'occasion d'y aller ( note, ici) , mais je n'avais pas pu retranscrire grand chose, cette fois ci, j'ai pris mes précautions et je notais les plats sur une feuille de papier...
Avec un peu de retard, voici un p'ti cocktail sans alcool, enfin un smoothie quoi, qu'on s'est préparé pour la St Valentin. Facile et pratique, et surtout super bon !! J'ai recopié cette recette sur un magasine il y a plusieurs mois, et impossible de...
Enfin, j'ai utilisé le service à fondue offert par le site Rue Du Commerce . Mais je voulais une fondue qui change, plus légére et originale. J'ai trouvé cette recette sur marmiton, si je me souvient bien. Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients...
C'est très simple, ca ne prend pas longtemps, et ce qu'il y de meilleur dans ce plat, c'est la sauce !! (( je trouve ^^) La prochaine fois, je ferai encore plus de sauce, histoire d'en mettre sur du riz ou des pates, ca doit bien aller ensemble .. Pour...
Je n'avais encore jamais cuit le riz dans la cocotte, et pour ce premier essai, je voulais qu'il soit bien impregné de tomate, pour un riz tout orange, je n'ai pas été décue, le riz était fondant et moelleux à souhait, trés gouteux, j'ai adoré ! Par contre,...
Un dessert delicieux, qui monte sans levure, une génoise ( notre premiere !) moelleuse à souhait ! Vu d'abord chez Irisa (Cuisine et Couleur), on a suivi la recette initiale de Marie-Claire (Du miel et du sel), que je vous retranscrit ici : "125 g de...
Photo avant mélange. Alors, normalement, voici la recette de l' "Original Pink Lady" : 2 cl de sirop de grenadine (poire) 5cl de crème liquide 4 cl de gin Ne pas mélanger pour la présentation, et servir avec une touillette à coté du verre. N'ayant pas...