Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr
Issue de tradition celtique irlandaise, cette fête druidique a été reprise par le continent américain. Halloween, contraction de “All Hallow Even”, signifie littéralement « le soir de tous les saints ». En france, cette fête a connu un essor – essentiellement...
De temps à autre, surtout le soir, une petite salade, c'est agréable ! Un grand classique américain, cette salade Caesar … d’après la légende, elle aurait été créée en 1924 par un migrant italien, suite à la rupture de stock de plusieurs ingrédients du...
Avant toute chose, j'ai une question (rien à voir avec la cuisine ce coup-ci) : y a-t-il parmis vous, des assistant(e)s de gestion PME-PME, ou eventuellement des assistant(e)s de direction ? Si oui (ou si vous en connaissez avec qui vous pourriez me mettre...
Une verrine simple, mais efficace. Il y a du roquefort, mais même les enfants aiment (testé ... et approuvé !) Il vous faut, pour 6 verrines : - 50 gr de roquefort - 15 cl de crème fleurette - 4 à 6 tranche de magret séché de canard Dans une casserole,...
Une salade fraiche, gouteuse, et simplicime à préparer ! Il vous faut, par assiette : 3 coeurs d'artichaut 4 feuilles de basilic de la feta émiettée de l'huile d'olive mélange d'épice tex mex ( oignon rouge, poivron rouge, piment doux, coriandre, graine...