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Tambouille ... tout !

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Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Moelleux coco-chocolat blanc

Publié par Neige sur 10 Octobre 2010, 19:24pm

Catégories : #Bec sucré - c'est par là ^^

voir l'image en taille réelle

 Avant toute chose,  j'ai une question (rien à voir avec la cuisine ce coup-ci) : y a-t-il parmis vous, des assistant(e)s de gestion PME-PME, ou eventuellement des assistant(e)s de direction ?
Si oui (ou si vous en connaissez avec qui vous pourriez me mettre en contact), pourriez-vous m'envoyer un message privé ?
Merci merci, c'est vraiment important !

 

Passons à la recette !

Pour une vingtaine de moelleux, il vous faut :

- 1 blanc d'oeuf

- 55 gr de sucre

- 17 gr de farine

- 60 gr de noix de coco rapée

- 45 gr de chocolat blanc

- 1/2 càc d'extrait de vanille

 

Préchauffer le four à 150°.

Monter le blanc en neige, incorporer progressivement au fouet le sucre et l'extrait de vanille.

Puis délicatemet, à l'aide d'une maryse par exempleAfficher l'image en taille réelle, incorporer la noix de coco et la farine tamisée.

 

 

 

 

Former de petit tas, les disposer à 5 cm de distance sur la plaque du four.

 

Cuisson 25 minutes, en surveillant la coloration.

 

  

Neige

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toumi 04/12/2010 18:22


je ne vois pas quand tu incorpores le chocolat blanc ?
tu le mets fondu ?


chenillePapillon 19/10/2010 08:01


en plus j'ai tous les ingrédients déjà à la maison j'ai plus qu'à tester cette recette que j'aime déjà :-)
je suis assistante de direction si tu as toujours besoin


Maiwenn 16/10/2010 14:40


Que de belles associations pour ce moelleux très tentant ! bonne journée !


Audrey... 16/10/2010 13:34


j'te piquerai bien quelques petits moelleux en passant moi !!!!


Ciorane la pauvresse 16/10/2010 10:33


Des congolais au chocolat blanc ? c'est top gourmand !


Zaza 16/10/2010 09:26


Ca plairait à mon homme!!

Grosses bises, bon week end et clics!


Babeth 15/10/2010 21:53


j'adore la noix de coco, donc je t'en pique un


mamina 15/10/2010 21:12


Je ne suis pas trop noix de coco en poudre mais il n'empêche que ça a l'air délicieux.
merci pour le vote.


Heart Of Wild 15/10/2010 17:14


Des petites bouchées moelleuses qui doivent ce manger bien vite.


gourmandelise 15/10/2010 12:12


Parfaits avec une bonne tasse de thé ces moelleux!


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