Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr
Je viens de recevoir un colis de chez Regent's Park , trés garni, avec plein de produits que je n'ai jamais gouté, et rien que ca, ca me plait ! De droite a gauche, il y a donc : - Crumpet's - Thé Anglais - Butter Fudges - Biscuit Shortbread - Lemon Curd...
Par ces chaleurs, quoi de plus rafraichissant qu'un petit granité ! Celui-ci peut se servir en apéritif, en dessert, ou en gouter (enlever simplement le muscat pour les n'enfants ! ) Il vous faut : 1 melon 1/2 verre de muscat du miel (facultatif) mixer...
Avec nos premiers poivrons vert du jardin, et nos premieres tomates Pour deux personnes, il vous faut : 2 filets de poulet coupé en morceaux (ou du seitan ^^) 500gr de tomates 300 gr de poivrons ( ca fait 2 poivrons ) 1 oignon ( ou 3 petits) 20 gramme...
Hier, jour de repos pour moi, on en a profité pour faire une tite ballade en ville, puis au parc pour lire au soleil, en passant par la case restaurant ... Au debut, on partait pour manger japonais ... mais les 5 restau japonnais de tours, fermé !!!!!...
Il vous faut, pour 4 verrines, 1/2 melon 1 verre de jus d'airelle 2 a 3 gr d'agar agar Dans une casserole, verser le jus d'airelle et l'agar agar. Porter à ebullition. Puis laisser refroidir un peu, prenez une boite d'oeuf, ou les casiers à oeuf de votre...
Apres le concombre cuit ... voici la courgette crue ! le monde à l'envers, mais apres tout ! On recevait du monde ce soir, apero dinatoire, alors pour cette petite timbale, les invités servaient de cobayes Il vous faut : 1 courgette verte 1 courgette...
Encore une quiche sans pate !! Il vous faut : 4 oeuf 200 gr de farine 200 ml de lait 200 ml de creme fraiche 2 a 3 concombre sel et poivre, 2 a 3 c.s de moutarde curry Eplucher le concombre, épépinez et couper en dés. Faire cuire à la vapeur. les plonger...
Suite a ma note sur les Oeuf COcOtte à ma facon ... , Végicarib m'a dit qu'elle montait les blancs en neige pour faire ses oeufs cocotte ... Alors j'ai tenté, et ca donne du volume, c'est vraiment sympa !! Pour l'oeuf de la photo, j'ai mis le jaune de...
c'est les jours où il fait beau, qu'on regrette de n'avoir pas de jardin pour déjeuner les pieds dans l'herbe ... Mais qu'importe, on parvient tout de même, du haut de notre immeuble, à profiter un peu du soleil ! Une desserte au bord de la fenêtre, la...