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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr
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(on croirait un p'ti sucre brun, pas vrai ?) Demain, je prend l'avion pour London, 5 jours de vacances, enfin ... Je vous ramène plein de photo, c'est promis ! Pour l'occasion, je vous ressort une recette so british, de jolis petits shortbread ^^ Une...
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Cette glace a une histoire; celle d'une chantilly ratée. J'avais dans l'idée de faire une chantilly à la pistache, pour accompagner une glace à la cerise. Hélas, il ne me restait que de la crème fraiche légère. Alors évidement, j'eu beau mettre le batteur...
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J'avais déjà eu l'occasion de tester l'abricot allié à l'amande, dans un smoothie crémeux et savoureux (mince, je ne crois pas avoir mis la recette sur mon blog !) En tarte, c'est extra aussi ! Et puis, l'abricot, c'est de saison, on est en plein dedans,...
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Halalaa, le citron ......... une passion ! Nan, sérieusement, j'aime énormément ce fruit, à la saveur douce, mais au caractère acidulé ... Pour 4 tartelettes, il vous faut : - l'équivalent de 2 petits pots de bébé de lemon curd maison - 1 blanc d'oeuf...
(on croirait un p'ti sucre brun, pas vrai ?) J'ai encore en bouche le gout délicat et sucré de cette petite merveille biscuitée ... c'est extra ! Le sucré, ce n'est habituellement pas ma spécialité. Dans mon index, si vous jetez un oeil, vous verrez que...
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Avant toute chose, je passe une tite "annonce", desfois que vous auriez des info pour moi ^^ voila, je prépare un séjour d'une semaine pour deux à Londres, en septembre. Si vous avez des infos, des bons plans, des adresses resto, des idées de visites,...
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Parceque c'est Pâques ... cela vaut bien une gourmandise au chocolat ! Au départ, je voulais un moelleux, avec le choco coulant au milieu ... Je n'en ai jamais fait, et en gourmande que je suis, ça me tente bien ... Et puis, au fil de ma recherche assidue...
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J'avais déjà eue l'occasion de gouter du Lemon Curd, crème de citron pour parler Français... C'est délicieux, sucré, légérement acidulé, à la p'tite cueillère ou à tartiner ... Mais surtout, en faire à la maison, c'est d'une simplicité incroyable. Tout...
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Oyé Oyé, c'est bientôt Mardi Gras ! Il est grand temps de penser aux Bugnes, Merveilles, et autres beignets gourmands de Carnaval ! Autour de la Loire, et je vois large ... Nantes, Niort, Poitou, Charente,Touraine ... On affectionne les bottereaux ( beignet...
