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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr
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Pour la verrine, il vous faut : 1 tranches de saumon fumé un pot de ricotta du jus de citron ciboulette ciselée creme fraiche Il faut d'abord faire de la purée d'asperge qui sera integrée dans la chantilly : 500 gr d'asperge blanche cuite 30 minutes dans...
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une recette sympa de crackers, que j'ai trouvé chez Marie-Line et dont je me suis inspirée : http://recettes-de-ml.over-blog.com/article-29669226.html Je vous la retranscris, je l'ai transformée en ajoutant du cumin, et des épices " Poule aux merveilles"...
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Les arlettes, ce sont de fin biscuit, remis au gout du jour par Paul Bocuse. Normalement, c'est du sucre sur une plaque de pate feuilletée, roulé, écrasée sous le rouleau, qui caramelise au four. Mais j'ai eu envie d'en faire une version salée ... Pour...
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Pour le ti Punch' : INGREDIENT : 1/4 de sirop de sucre de canne 3/4 de rhum blanc un quartier de citron vert Directement dans le verre Versez le sirop de sucre de canne et le rhum blanc. Ajoutez le jus d'un quartier de citron vert avec le zeste (bio,...
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L'entrée de notre repas de dimanche, et bien, c'etait encore un trio ! décidement ... qui aurait pu etre servi en apéro aussi, mais on avait tellement envie de faire nos tites verrines et minis-muffins ... Il y a donc : * Verrine mousse de jambon sur...
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Dimanche dernier, nous avions des invités, du coup, vu qu'on aime beaucoup cuisiner (vous aviez remarqué... :-) ...) on a passé du temps à leur concocter de bon ti plat... Dans les prochaines notes, on va mettre petit à petit les recettes de ce repas...
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Le dimanche soir ........c'est la galère ... Je sais pas pour vous ..mais moi j'ai pas trop envie de cuisiner , je me laisse bercer par la vague du " rien envie de faire" mais il faut bien manger car ça creuse de ne rien faire ... Alors pourquoi pas des...
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l'exemple même de la simplicité !! ingrédients : -graines de courges (déjà décortiquées, ça fera gagner du temps) -graines de tournesol décortiquée -sauce soja Mettre les graines dans la poêle, laisser les brunir un peu, mettre une giclé de sauce soja,...
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La Tapenade noire végétarienne : 1 kg gr d'olives noires dénoyautées (les olives grecques, petites et ridées) 1 gousse d'ail un peu de jus de citron un peu d'huile d'olive facultatif et selon les gouts : graine de cumin désaler les olives ( trés important...
