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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Tartelette à la crème de Carambar©

Publié par Neige sur 24 Janvier 2011, 18:52pm

Catégories : #Bec sucré - c'est par là ^^

 

Allez, suite et fin de ma p'tite série ©carambar ...

Après, promis, j'arrete ! ( d't'façon, y'en a plus.)

 

Pour un pot entier, (celui là même qu'il y avait dans mes colis gourmands de noël )il vous faut :

15cl crème fraiche

30 carambars

 

Mettre les carambars dans une casserole, ajouter la crème, et cuire en remuant sans cesse.

Verser dans un pot en verre, laisser refroidir et refermer. C'est prêt !

 

Vous pouvez donc l'utiliser ainsi, par exemple :

 

 

voir l'image en taille réelle

 

Pour 4 tartelettes seulement, il vous faut :

 

1 pate sablée vanillée

10 carambars

5 cl de crème fraiche liquide

(ou directement prélévé dans votre pot de crème, si vous en avez préparé à l'avance ...)

 

 

Préparation :

Etaler la pate sablée et la disposer dans les moules individuels.

Piquer, la faire cuire à blanc, 15/20 minutes à 180°, en surveillant. (avec des haricots au fond pour lester la pate) .

 

Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre les 10 carambar, puis ajouter les 5 cl de crème fraiche.

Quand la texture est bien lisse, cesser la cuisson.

 

Verser dans les fonds de tarte, et laisser refroidir. Vous aurez une tartelette au carambar coulant.

Vous pouvez les mettres au réfrigérateur pour que cela se solidifie un peu plus.

 

Bon appetit !

 

Carambar© ' Addict ?

Voici pour vous :

Rhum Carambar©

voir l'image en taille réelle

Commenter cet article

Miamana 16/05/2011 20:30


Irrésistible, je craaaaaaque...


Eve 28/03/2011 18:54


Génial !!! il me tarde d'y gouter.


odelicesdupalais 05/02/2011 19:45


ce doit vraiment être un délice !!
Miiam


Mathilde 04/02/2011 20:34


Tes tartelettes régréssives ont tout pour me plaire ;)


Pupuce 31/01/2011 11:43


mmmmmh ces tartelettes me font de l'oeil!!


Zaza 31/01/2011 11:07


Super gourmand
Bises ma belle!


Les Gâteaux Magiques d'Alilo 30/01/2011 19:07


Hummm, excellente idée !!!


Sirop Grenadine 29/01/2011 11:26


Waou ! Juste waou car sérieusement je pourrais manger tes tartes sans m'arrêter ! Elles sont belles et tellement gourmandes !!!!!


Magalie 28/01/2011 20:58


mmmh, je t'en prendrai bien une.


Alaro 28/01/2011 18:52


oh des carambars, c toute mon enfance ! tes tartelettes sont à tomber ! ;-)


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