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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Sushi-bar à notre fenêtre, et Piment Petricorena à toutes les sauces

Publié par Neige sur 24 Avril 2010, 13:44pm

Catégories : #A découvrir (produits - site - tendance culinaire)

Les beaux jours sont bels et bien là !

 

Les barbecues, les salades fraicheurs, les repas en jardin ou en terrasse ... ou à la fenêtre, pour ceux qui vivent en appartement.

Comme l'an dernier,

on s'est installée devant notre fenêtre, chauffé par le soleil,  un vrai p'ti bonheur printanier !

 

Ce midi, pareil, mais on a trouvé une "table d'appoint" extra, pour poser nos sushi / maki fait maison, et déguster le tout au soleil.

En image :

 

voir l'image en taille réelle  voir l'image en taille réelle

 

Et une, il s'agit de la TABLE A REPASSER !

pour une fois qu'elle a une fonction agréable ...

 

En voila une qui nous enviait :

voir l'image en taille réelle

 

 

Sinon, hier soir, nous avons enfin testé, gouté et savouré deux des produits de la Maison Petricorena.

 

La confiture de piment d'espelette, et la gelée de piment d'espelette.

J'ai eu un gros coup de coeur pour la gelée, que je mange un peu à "toutes les sauces" , comme le montre ces photos :

 

 

voir l'image en taille réelle

Former des petites billes de chevres frais, en enrober de confiture de piment d'espelette,

et d'autre avec de la gelée.

piquer avec un cure dent,

mettre 7 / 8 minutes au congélateur et servir.

 

voir l'image en taille réelle

Du pain, une tranche de buche de chevre, le tout sublimé par la gelée de piment d'espelette...

Avec du brebis, c'aurait été mieux ...

à tester !

 

et enfin :

 

voir l'image en taille réelle

De la mâche, de la red chard, et des jeunes pousses d'épinard,

quelques dés de fromage,

et pour la vinaigrette, intégrer une cuieillère de gelée de piment d'espelette ...

(je vous avais dit, que j'en mettai PARTOUT !)

 

Bon samedi à tous,

profitez du beau temps ... moi, ce sera pour demain : braderie et ballade !

 

Neige

 

 

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Ciorane la pauvresse 28/04/2010 22:54


Trop drôle, ta table d'appoint ! Tu ne manques pas d'idées, toi, et pas seulement en cuisine...


papillonmyosotis 28/04/2010 22:37


Terrible ta photo avec minou. Une chouette assiette japonaise humm ça donne envie.


GTOUDI 28/04/2010 14:05


J'aime beaucoup la tartine au chèvre. Il est bien beau ce minou c'est un chartreux ? Bonne journée.


véb 28/04/2010 09:30


Mais comment s'appelle cette merveille qui lorgne les sushis ? bon mercredi


Alaro 27/04/2010 20:17


superbes tes sushis & makis !! ;-)) bizz


fafa 27/04/2010 16:19


bravo c'est très appétissant
bis**


Luthine 27/04/2010 15:05


La table à repasser ! ! ! MDR ! ! ! Pour une fois qu'on en fait un usage agréable ! ! Super ! !
Bises et bonne journée ! !
Luthine.


Eliane 27/04/2010 11:33


Bonjour, bar ouvert a tout heure pour ces sushis !
* * *

Un pur régal sur vos blogs à vous lire

Quel délice je prends de vous écrire

Des visites pub journalières à distribuer

Je vous envoie aussi de jolies fleurs

Pour Vous souhaiter excellente journée

Très ensoleillée et enrobée de douceur

Eliane a bientot


mewmewchou 27/04/2010 09:07


felicitatrions tes shushis et tes makis une vraie reussite !!
le chat est lui aussi de notre avec lol
et ta salade me fait de l'oeil !!
bisous


véb 27/04/2010 09:06


Juste un coucou pour souhaiter à la maîtresse du chat un bon mardi (il a un nom le magnifique félin ?) biz


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