Quiche au roquefort ...

  Une recette toute simple, rapide, et parfaite soit en plat principal, en pique nique ou pour l'apéro !

100gr de lardons

4 oeufs

40 cl de crème fraiche

40 gr de gruyère rapé

100 gr de roquefort émietté sur un fond de tarte.

sel, poivre

Dans un récipient, mélanger les oeufs, la crème fraiche, le gruyère rapé. sel, poivre.

Faire cuire les lardons dans une poêle, et les ajouter à la préparation.

Verser le tout sur une pate feuilletée étalée dans un moule et hop, au four th6 (180°), environ 35 min ^^

Yeah, fastoche hein ?

Neige 

Comments

[Doria]

Cette quiche est superbe et terriblement gourmande !
Très bonne journée en ce lundi,
Bisous, Doria

[56oceane]

Zut, je viens te visiter trop tard : cette recette aurait été parfaite pour la fête des voisins vendredi !! Je la garde pour un prochain apéro !
56oceane

[Hélène]

J'adore la quiche au fromage bleu. La prochaine fois, je remplacerai la fourme d'Ambert par du Roquefort.

[Nuage de Lait]

Ce genre de "choses" toujours très apprécié pour l'apéro
bon dimanche
bises
jojo

[Neige]

oui ! tiède ou froid, ça se grignotte à toute heure !

[helene06]

hum c'est une excellente idée! Je retiens!