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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Panna Cotta Chamaloow/Spéculoos,pour le mag Josefine

Publié par Neige sur 5 Juillet 2010, 06:21am

Catégories : #Bec sucré - c'est par là ^^

 

Sans-titre-4.jpg

voici une petite douceur particulierement ... régressive ... plein de saveur d'enfance !
Ma recette a été publié sur le webmag féminin Josefine, et j'en profite pour la partager sur mon blog :

Josefine.jpg

 

Pour cette Panna Cotta, il vous faut :
10 cl lait
10 cl crème
20 gr Chamallow
1 cc de pate de speculoos

1/2 cc d'agar agar

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec les Chamallow et la pate de spéculoos, jusqu'a ce que tout fonde et soit bien homogène,

Laisser refroidir.
Un fois froid, ajouter l'agar-agar puis la crème,
remettre à chauffer jusqu'a ébullition,

verser dans les ramequins,
puis laisser refroidir, au frigo

Rajouter une tite cuieillère de spéculoos pour la déco ( et la gourmandise !!),
et quelques Chamallow pour grignoter …^^

bon appetit !!

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http://josefine-mag.fr/2010/07/02/recette-panna-cotta-chamallow-speculoos/3382


Neige

 

 

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Salade Périgourdine Déstructurée

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Les gourmandises de Chloé 16/07/2010 11:11


super ta panna cotta !


blandine 15/07/2010 22:02


avec des mashmallows, j'en salive
gros kisss


Miamana 12/07/2010 20:26


frais et régressif, miam miam!


chenillePapillon 11/07/2010 22:38


olalala!!!! excellent ! il va falloir que je teste là !!!


Choupie 10/07/2010 13:30


c'est trop bon la panna cotta et je vois que les grands esprits se rencontre puisque moi aussi j'en ai fait le week end dernier, mais version nature. Je me tâte pour version nuttella !!!! en tout
cas avec des speculoos ça doit être trop bon, miam !


sab 08/07/2010 05:22


tres regressif en effet


tatie boulette 07/07/2010 21:48


shamallows et spéculoos : miam ! miam ! Bises Manuela


Ciorane la pauvresse 07/07/2010 20:34


Chamallows et speculoos, ce n'est que du plaisir, cette douceur irrésistible !


56oceane 06/07/2010 23:19


Original et régressif!!
56oceane $$


Pierre cuisine 06/07/2010 21:25


bravo Neige definitivement originale !! Pierre


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