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Tambouille ... tout !

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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr


Panna Cotta Chamaloow/Spéculoos,pour le mag Josefine

Publié par Neige sur 5 Juillet 2010, 06:21am

Catégories : #Bec sucré - c'est par là ^^

 

Sans-titre-4.jpg

voici une petite douceur particulierement ... régressive ... plein de saveur d'enfance !
Ma recette a été publié sur le webmag féminin Josefine, et j'en profite pour la partager sur mon blog :

Josefine.jpg

 

Pour cette Panna Cotta, il vous faut :
10 cl lait
10 cl crème
20 gr Chamallow
1 cc de pate de speculoos

1/2 cc d'agar agar

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec les Chamallow et la pate de spéculoos, jusqu'a ce que tout fonde et soit bien homogène,

Laisser refroidir.
Un fois froid, ajouter l'agar-agar puis la crème,
remettre à chauffer jusqu'a ébullition,

verser dans les ramequins,
puis laisser refroidir, au frigo

Rajouter une tite cuieillère de spéculoos pour la déco ( et la gourmandise !!),
et quelques Chamallow pour grignoter …^^

bon appetit !!

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http://josefine-mag.fr/2010/07/02/recette-panna-cotta-chamallow-speculoos/3382


Neige

 

 

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L
<br /> super ta panna cotta !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> avec des mashmallows, j'en salive<br /> gros kisss<br /> <br /> <br />
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M
<br /> frais et régressif, miam miam!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> olalala!!!! excellent ! il va falloir que je teste là !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> c'est trop bon la panna cotta et je vois que les grands esprits se rencontre puisque moi aussi j'en ai fait le week end dernier, mais version nature. Je me tâte pour version nuttella !!!! en tout<br /> cas avec des speculoos ça doit être trop bon, miam !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tres regressif en effet<br /> <br /> <br />
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T
<br /> shamallows et spéculoos : miam ! miam ! Bises Manuela<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Chamallows et speculoos, ce n'est que du plaisir, cette douceur irrésistible !<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Original et régressif!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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P
<br /> bravo Neige definitivement originale !! Pierre<br /> <br /> <br />
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