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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Mini camembert au four ( façon raclette : jambon, pdt, pain aillé ...)

Publié par Neige sur 15 Octobre 2011, 08:00am

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !

hebergeur image

 
Tenez, il y a des plats, comme ça, qui sont simples, mais qui ravivent des souvenirs.
Qui donnent une impression de réconfort, de convivialité ... de bon p'tits repas d'hiver quoi !
Et tant qu'à faire, on met en avant un produit terroir, qui représente la France, j'ai nommé : le camembert !

Il fait de plus en plus froid, et on ne résiste pas à ce type de plat bien gourmand ...

 


Pour deux, il vous faut :

- 2 mini camembert (ou un grand, si vous êtes partageur ^^)

- 1 gousse d'ail

- 1 bouchon de vin blanc sec.

 

facultatif :

en accompagnement, si vous souhaiter le déguster façon raclette :

 - du pain grillé aillé

- du jambon cru

- des pommes de terre

- une salade verte bien assaisonnée ...



Préparation :

Entaillez le camembert d'une croix sur le dessus.

Versez 1/2 bouchon de vin blanc sec et insérez 1/2 gousse d'ail au centre.

Passez au four 20 minutes, en surveillant. Il faut que le fromage bouillonne doucement, et dégouline par l'entaille ...


hebergeur image

 

Bon appétit !

voir l\Neige

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Fantaisie 02/01/2012 16:32

meilleurs voeux gourmands pour 2012,
Fantaisie

Neige 09/01/2012 12:18



Merci beaucoup !


Bonne année à toi également ^^



Mamapasta 23/10/2011 21:21


je découvre les mini fromages dans leurs mini boites....c'est fou ce qu'on ignore dans la France (très) profonde ( c'est fait en Normandie?)


tatieboulette 19/10/2011 14:46


je t'en aurais bien piqué un !! bises et bonne journée manuela


Mamapasta 16/10/2011 17:31


comme je ne passe pas au rayon fromage , j'ignorais qu'il exista de micro- camemberts....avec les micro boites qui vont avec


Pomme 16/10/2011 15:44


si je veux faire craquer ma moitié, je n'ai qu'à lui faire ça !


56oceane 15/10/2011 22:41


Original et sans doute délicieux !
56oceane


Neige 26/10/2011 20:11



c'est bien sympathique pour les soirées froides d'hiver en fait ...



Cuisto77 15/10/2011 13:40


rapide et efficace, l'idée me plait beaucoup. gros bisous ma Neige


Célaie 15/10/2011 13:27


Une belle idée de plat réconfortant!


Nuage de Lait 15/10/2011 09:55


C'est quelque chose que nous faisons au BBQ mais je ne pense pas à le faire au four
et version mini, c'est chouette!
bises
jojo


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