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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


La gagnante du concours "Autour de la noix" est ...

Publié par Neige sur 21 Décembre 2011, 23:14pm

Catégories : #A découvrir (produits - site - tendance culinaire)

Le concours de recettes sur le thème de la nois, organisé avec Didier, producteur d'huile de noix, s'est terminé il y a quelques jours.
 
Enormément de participations ...32 ... plus d'une recette par jour !!
 
Autant vous dire que le choix a été très très très difficile !
Le "jury" (Didier, Jacqueline qui a  aidé Didier dans la mise en oeuvre de son projet, et moi-même) nous sommes réuni autour d'un thé (au citron, si vous voulez tout savoir ^^) pour délibérer.
 
Choix très difficile tant les recettes étaient variées et de grande qualité. Le choix des produits, la technicité, de belles associations de saveurs, oui, croyez-moi, il nous a été difficile de déterminer un gagnant.
Vous trouverez ici l'ensemble des participations : 
 
 
Mais une recette nous a fait malgré tout fait l'effet d'un coup de coeur. Par son originalité, la façon dont la bloggeuse a mis en avant la noix, par l'humour de son texte de présentation, le coté ludique, gourmand et addictif de sa réalisation ... 
Ce n'est ni une entrée, ni un plat, ni vraiment un dessert...
On peut plonger gouluement sa cueillère dedans, l'étaler sur une tartine ou s'en servir pour préparer un gateau...
Vous l'aurez compris, il s'agit d'une pâte à tartiner, à base de noix :
 
La Noiseline de Millie Coquille
 
Elle remporte donc le colis gourmand composé notamment d'une bouteille d'huile de noix de Didier.

 

Toutefois ... d'autres recettes ont fortement retenu notre attention.

 

Nous avons donc eu envie de soumettre 5 d'entres elles à l'appréciation de l'internaute...

Nous avons donc besoin de vous !
Sont donc encore en lice :


Isa-Marie 

Feuilleté de montbeliard, noix et mont d'or.

http://grelinettecassolettes.over-blog.com/article-feuilletes-de-montbeliard-au-mont-d-or-92321979.html

 

voir l\

 


 

Epice et moi

  Ravioles au pesto de noix   

http://epicesetmoi.blogspot.com/2011/12/ravioles-au-pesto-de-noix.html

 

 


 

Lune d'argent

Fromage blanc aux noix, sirop d'érable et dès de pommes caramélisées.

http://avotretablier.canalblog.com/archives/2011/12/05/22890643.html

 

 


 
Pour voter, pendant une semaine, cliquez sur ce lien :
Petite explication : décocher les cases cochées dès le démarrage, puis cliquer en face de votre séléction.
Un vote par jour est possible,
et vous pouvez voter pour plusieurs recettes si vous avez plusieurs coup de coeur ...
 
Le gagnant remportera un livre de cuisine, que j'ai choisi tout spécialement pour l'occasion ^^
 
 
A vos votes et bonne chance aux participants encore en cours !

voir l\Neige

Commenter cet article

Mimine 26/12/2011 16:13

Merci de ce choix, j'ai pu découvrir un blog incroyable, et une recette que je vais tester au plus vite.
Mimine

Sioul. 26/12/2011 14:29

Quelle déception!!!
J'ai découvert ce site par hasard et je me suis pris au jeu du concours « autour de la noix ».
Amateur de bonne cuisine, j'ai suivi le blog car je trouvais l'idée originale et bien sympa. J'y ai découvert des recettes fort intéressantes. Bravo aux candidat(e)s.
Sans dénigrer la recette gagnante, je ne peux qu'être interpellé du choix des organisateurs...
Il y a, je pense, sur ces 32 participant(e)s, des recettes bien plus originales, bien plus appétissantes et bien plus recherchées que cette pâte à tartiner, certes, faite maison et bien gourmande
mais de loin la plus banale du plateau, il faut bien l’avouer !
Je le répète encore une fois, je ne dénigre pas la recette mais le choix du « jury ». Et que pensez du second vote ?! Ridicule !
Bref, c’est un peu n’importe quoi…. Un choix à la noix....
D’ailleurs, il suffit de voir le nombre de commentaires ! Pratiquement aucun(e)s des engagé(e)s !!!
Dommage car l’idée de création et de partage étaient bonnes.
Encore bravo à la gagnante et un grand merci aux autres candidat(e)s pour la richesse de leurs réalisations et surtout d’y avoir cru !
Déçu! Je vous le disais !
Bien à vous.
Siuol.

Neige 26/12/2011 15:53



Bonjour,


Le choix a été difficile pour nous, et je peux comprendre votre point de vue.
Le jury était composé de trois personnes, dont deux totalement amateurs, et ont choisi au coup de coeur. Et il se trouve que le coup de coeur est allé vers une recette facilement réalisable, par
tout public et non pas par des cuisiniers habitués à manier les techniques et les ustenciles de cuisine.


C'est d'ailleurs la raison pour laquelle ce second vote est organisé, en mettant les recettes plus "élaborées" en avant.


Bonne journée,


Neige



Milie Coquille 22/12/2011 15:11

Merci d'avoir choisi ma recette, c'est un grand Youpie au pays de Feuillerie...

Mais avant tout? un immense bravo à tous et un grand merci aux organisateurs d'avoir permis ce merveilleux délire culinaire, c'était une très belle idée......
Je pense que tout le monde a pris un énorme plaisir à réfléchir, concoter, inventer autour de la NOIX.....
Maintenant je vais, à mon tour, jouer "au Jury" ! !
Donc, je vais de ce pas d'escargotte voter pour une recette.

Encore merci
Douces et lumineuses fêtes à tous....

Milie Coquille
ps : avec la noiseline j'ai fait une crème dessert style Da...te, résultat sublime..............

yo 22/12/2011 12:01

bravo à la gagnate!
a voté ;-)

Epices & Moi 22/12/2011 11:11

Bravo ! Et félicitations à la gagnante !
Bonnes Fêtes de fin d'année !

Messergaster 22/12/2011 09:31

Mes félicitations pour la recette gagante!.. et je m'en vais élire une autre recette sur le lien indiqué...

Nuage de Lait 21/12/2011 23:34

Bravo à tous les participants et félicitations à la gagnante
Sa recette est bien originale, je n'aurais jamais pensé à réaliser une pâte à tartiner aux noix
bises
jojo

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