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Tambouille ... tout !

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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr


Duo de brochette d'été

Publié par Neige sur 2 Août 2010, 09:15am

Catégories : #Apéro

voir l'image en taille réelle

 

Une recette simple, rapide et efficace,

parfaite pour un apéro, qui précède un barbecue par exemple !

 

Il vous faut :

 

- 24 tomates cerise

- 6 billes de mozzarella

- 18 olives noires dénoyautées

- 12 dès de gouda

- des graines de cumin

- huile d'olive

- basilic

 

Marinade :

recouvrez les billes de mozzarella d'huile d'olive, coupez des feuilles de basilic, salez, poivrez, mélangez, recouvrez,

et mettre au frais pendant 1/2 heure minimum.

 

Gouda :

coupez 12 cubes, et les roulez dans les graines de cumin.

 

Montage :

Brochette de gauche :Sur des pics, alternez 2 tomates cerise, 1 bille de mozza, et 2 olives.

Brochette de droite : sur des pics, alternez 2 tomates cerise, 2 dès de gouda au cumin, et 1 olive.

 

Servir frais.

 

Un jeu d'enfant !!

 

Sur la demande de Mamapasta , voici le jardin,

avec la citrouille qui ... se plait bien sur notre terrain !!

 

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Neige  

 

 

Cette petite feuille, pour ma participation au programme : 1 blog - 1 arbre.

En vous en parlant aujourd'hui, le site partenaire va planter un arbre.

Une belle initiative je trouve ! 

 

  

Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez cliquer sur le logo.

 

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C
<br /> De mignonnes petites brochettes aussi bien mises en ordre que ce superbe potager !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Merci pour cet apéro gourmand et coloré....<br /> <br /> <br />
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L
<br /> humm, tres bonnes tes brochettes !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> je te piquerais bien quelquqes brochettes au passage moi !<br /> tu me donnes des idées pour ce week end en tout cas<br /> merci pour ce partage<br /> bonne fin de soirée<br /> <br /> <br />
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N
<br /> tres belle tes brochettes ! s'est super pour un buffet !<br /> <br /> <br />
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<br /> elles sont belles :-))) par contre dans la famille on est plutot olive verte mais ça doit bon aussi :-)) oui il faudrait que je mette cette feuille dans une de mes colonnes aussi :-) par contre il<br /> n'y a qu'un arbre de planté alors qunad plantant un arbre sur notre blog c'est tout une opération "planète" qui est mise en place grace à nous :-)) bisous belle nuit<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Elles sont très sympa cette petites brochettes apéritives. bises<br /> <br /> <br />
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T
<br /> bien sympa tes brochettes ! bises manuela<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> mais j'ai un soucis, je n'arrive jamais a venir sur ton blog, ca dit que le dite n'existe pas ???<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Humm de bonnes petites brochettes fraîcheur, j'adore, j'adore ^ - ^ Belle journée Neige Bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Une belle idée ces brochettes!!!<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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