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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Duo de brochette d'été

Publié par Neige sur 2 Août 2010, 09:15am

Catégories : #Apéro

voir l'image en taille réelle

 

Une recette simple, rapide et efficace,

parfaite pour un apéro, qui précède un barbecue par exemple !

 

Il vous faut :

 

- 24 tomates cerise

- 6 billes de mozzarella

- 18 olives noires dénoyautées

- 12 dès de gouda

- des graines de cumin

- huile d'olive

- basilic

 

Marinade :

recouvrez les billes de mozzarella d'huile d'olive, coupez des feuilles de basilic, salez, poivrez, mélangez, recouvrez,

et mettre au frais pendant 1/2 heure minimum.

 

Gouda :

coupez 12 cubes, et les roulez dans les graines de cumin.

 

Montage :

Brochette de gauche :Sur des pics, alternez 2 tomates cerise, 1 bille de mozza, et 2 olives.

Brochette de droite : sur des pics, alternez 2 tomates cerise, 2 dès de gouda au cumin, et 1 olive.

 

Servir frais.

 

Un jeu d'enfant !!

 

Sur la demande de Mamapasta , voici le jardin,

avec la citrouille qui ... se plait bien sur notre terrain !!

 

  voir l'image en taille réelle

 

Neige  

 

 

Cette petite feuille, pour ma participation au programme : 1 blog - 1 arbre.

En vous en parlant aujourd'hui, le site partenaire va planter un arbre.

Une belle initiative je trouve ! 

 

  

Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez cliquer sur le logo.

 

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Ciorane la pauvresse 10/08/2010 10:09


De mignonnes petites brochettes aussi bien mises en ordre que ce superbe potager !


domi 08/08/2010 14:56


Merci pour cet apéro gourmand et coloré....


Les gourmandises de Chloé 06/08/2010 11:34


humm, tres bonnes tes brochettes !


La cuisine de Céline 04/08/2010 23:01


je te piquerais bien quelquqes brochettes au passage moi !
tu me donnes des idées pour ce week end en tout cas
merci pour ce partage
bonne fin de soirée


nadegeferrus 04/08/2010 11:08


tres belle tes brochettes ! s'est super pour un buffet !


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 03/08/2010 23:34


elles sont belles :-))) par contre dans la famille on est plutot olive verte mais ça doit bon aussi :-)) oui il faudrait que je mette cette feuille dans une de mes colonnes aussi :-) par contre il
n'y a qu'un arbre de planté alors qunad plantant un arbre sur notre blog c'est tout une opération "planète" qui est mise en place grace à nous :-)) bisous belle nuit


Nélé 03/08/2010 21:04


Elles sont très sympa cette petites brochettes apéritives. bises


tatie boulette 03/08/2010 17:12


bien sympa tes brochettes ! bises manuela


Neige 16/08/2010 10:54



merci !


mais j'ai un soucis, je n'arrive jamais a venir sur ton blog, ca dit que le dite n'existe pas ???



Christelle Voyage-Culinaire 03/08/2010 15:58


Humm de bonnes petites brochettes fraîcheur, j'adore, j'adore ^ - ^ Belle journée Neige Bisous


delices eyes 03/08/2010 13:24


Une belle idée ces brochettes!!!
Bonne journée


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