Ca ressemble à des cookies, mais ne vous y trompez pas ...
Ce sont des craquelins, bien croquant (attention les dents !!), bien chocolaté ....
Cette recette est parfaite pour les gouters ... et d'ailleur, elle participe au concours du blog "Les petits gateaux de Papa".
Pour une vingtaine de craquelins, il vous faut :
- 50 gr de chocolat noir patissier
- 40 gr de beurre
- 110 gr de sucre
- 1 oeuf battu
- 75 gr de farine
- 1 càs de chocolat en poudre
- 1 pincée de bicarbonade de soude
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
Mettre dans un saladier et incorporer le sucre, l'oeuf, la farine tamisée, le cacao en poudre le bicarbonade de soude.
Couvrir d'un film alimentaire, et réserver au frais pendant 1/2 heure.
Préchauffer le four à 180°.
Former des petites boules, les applatir un peu sur la plaque et les séparer de 5 cm de distance.
15 minutes, en surveillant la cuisson.
Bon app' !
Neige
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achat de kamas 14/10/2014 16:22
Snoopy1989 17/05/2014 08:00
jlm 07/05/2014 12:03
Snoopy1989 23/02/2014 16:54
Magie 19/10/2013 11:07
hellyane 19/09/2013 08:40
Zaza 09/09/2013 13:54
Ciorane la pauvresse 23/06/2013 06:11
Tellou 21/06/2013 11:41
BiÔna 28/10/2010 15:37