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Tambouille ... tout !

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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr


Mousse choco blanc cointreau

Publié par sandyneige sur 9 Septembre 2009, 18:25pm

Catégories : #Bec sucré - c'est par là ^^



petite recette rapide, et délicieuse !
texture mi mousse/mi creme

50 gr de choco blanc
200 gr de tofu soyeux ( en magasin bio en general)
1 pincée de sucre glace
1 bouchon de cointreau

Dans une casserole, mettre les carrés de chocolat avec 2 cc d'eau.
quand ca commence à ramollir, sortir du feu, mettre le bouchon de cointreau et remuer.

Mettre le tofu soyeux dans le blender, puis le choco-cointreau, la pincée de sucre et mixer longtemps, genre 2 ou 3 minutes.

Mettre dans des ramequins et mettre au froid,

Ne ressortir les cremes que le lendemain ( pour etre sur que ca solidifie bien )

Bon Appetit !

Neige


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S
<br /> Miam, je vais essayer ça, je suis fana de chocolat blanc !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> si t'essai, tu me dira si tu as aimé ?<br /> <br /> <br />
J
Du chocolat blanc j'adore!!! Faut pas me mettre ca sous le nez sinon zou mon régime lol,
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S
ça doit être délicieux, et léger avec le tofu soyeux ! Et puis ce petit gout de cointreau, miam !!
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L
cette mousse doit être très bonne!
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S
<br /> <br /> je l'ai faite deux fois, moi me regale ^^<br /> <br /> <br /> <br />
F
Oh la gourmande ! Je ne cuisine jamais avec le tofu et je le croise régulièrement sur les blogs, il va falloir que j'essaye.
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S
<br /> le tofu sous toute ces formes ( soyeux, liquide, fumé ... ), est facile a cuisiner ^^<br /> <br /> <br />
D
Je ne connais pas la mousse chocolat blanc avec du tofu ... A essayer très vite...<br /> Bon dimanche<br /> Diane-plop - La Table de Pénélope<br /> http://latabledeplop.canalblog.com
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R
cointreau ? je passe mon tour !
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M
Ca à l'air très bon ça aussi.. en plus le Cointreau ça vient de chez moi donc bon :)
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M
Une jolie petite mousse pour un dessert léger!
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P
salut sandyneige <br /> le cointrau j'adore !!! alors je prends ta recette !!<br /> et si tu aimes les défis alors viens voir ma recette sur mon blog ! poisson et fruit : on ose !!<br /> à bientôt Pierre
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S
<br /> j'ai été voir ta recette, ca me plait ! original en effet !<br /> <br /> <br />

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