Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Mousse choco blanc cointreau

Publié par sandyneige sur 9 Septembre 2009, 18:25pm

Catégories : #Bec sucré - c'est par là ^^



petite recette rapide, et délicieuse !
texture mi mousse/mi creme

50 gr de choco blanc
200 gr de tofu soyeux ( en magasin bio en general)
1 pincée de sucre glace
1 bouchon de cointreau

Dans une casserole, mettre les carrés de chocolat avec 2 cc d'eau.
quand ca commence à ramollir, sortir du feu, mettre le bouchon de cointreau et remuer.

Mettre le tofu soyeux dans le blender, puis le choco-cointreau, la pincée de sucre et mixer longtemps, genre 2 ou 3 minutes.

Mettre dans des ramequins et mettre au froid,

Ne ressortir les cremes que le lendemain ( pour etre sur que ca solidifie bien )

Bon Appetit !

Neige


Commenter cet article

Sylvie 05/10/2009 13:15


Miam, je vais essayer ça, je suis fana de chocolat blanc !


Neige 11/10/2009 14:10


si t'essai, tu me dira si tu as aimé ?


jess 17/09/2009 14:04

Du chocolat blanc j'adore!!! Faut pas me mettre ca sous le nez sinon zou mon régime lol,

Sophie 16/09/2009 22:04

ça doit être délicieux, et léger avec le tofu soyeux ! Et puis ce petit gout de cointreau, miam !!

La Curieuse 16/09/2009 13:47

cette mousse doit être très bonne!

sandyneige 21/09/2009 14:14



je l'ai faite deux fois, moi me regale ^^



Flo 13/09/2009 22:46

Oh la gourmande ! Je ne cuisine jamais avec le tofu et je le croise régulièrement sur les blogs, il va falloir que j'essaye.

sandyneige 15/09/2009 20:05


le tofu sous toute ces formes ( soyeux, liquide, fumé ... ), est facile a cuisiner ^^


diane-plop 13/09/2009 10:36

Je ne connais pas la mousse chocolat blanc avec du tofu ... A essayer très vite...
Bon dimanche
Diane-plop - La Table de Pénélope
http://latabledeplop.canalblog.com

rauschy 12/09/2009 21:48

cointreau ? je passe mon tour !

Miss Violette 12/09/2009 20:38

Ca à l'air très bon ça aussi.. en plus le Cointreau ça vient de chez moi donc bon :)

Marion 12/09/2009 18:13

Une jolie petite mousse pour un dessert léger!

Pierre 12/09/2009 10:48

salut sandyneige
le cointrau j'adore !!! alors je prends ta recette !!
et si tu aimes les défis alors viens voir ma recette sur mon blog ! poisson et fruit : on ose !!
à bientôt Pierre

sandyneige 14/09/2009 13:43


j'ai été voir ta recette, ca me plait ! original en effet !


Archives

Nous sommes sociaux !