Rhhhoo, des biscuits martiens !!
Il vous faut , pour 20 cookies :
- 80 g de beurre mou
- 180 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 c à café de levure
- 2 à 3 c.c de poudre de thé Matcha
-2 à 3 poignées de cranberries séchée
Dans un récipient, mélanger la farine avec la levure et la poudre de thé matcha.
Dans un autre récipient, mélanger ensemble le beurre fondu, le sucre, et l'oeuf.
Puis ajouter le mélanger farine/levure/matcha.
Malaxer jusqu'à obtenir une pate homogène.
Verser les cranberries, malaxer,
Former des petites boules,
les étaler un peu, bien les séparer sur la plaque de cuisson,
et faire cuire 12 min au four, à basse temperature, en surveillant bien ...
Un bon gout de ti thé vert,
et la cranberries apporte un peu de fraicheur !
Miam !