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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Carrot's Cake

Publié par sandyneige sur 2 Avril 2009, 17:35pm

Catégories : #Bec sucré - c'est par là ^^


Sandy a cuisiné un cake sucré ... à la carotte !
moi qui n'aime les carottes qu'en vinaigrette et en purée, voici une autre facon de les apprecier !


Il vous faut :
125 gr de sucre
125 gr de beurre
200gr de farine
1 oeuf
60 gr de noix concassées
250 gr de carottes râpées
1 sachet de levure ( ou bicarbonate+ 1 cs de vinaigre de cidre )
1/2 cuillere a café de cannelle

Fouetter les oeufs avec le sucre
quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter petit a petit la farine et le beurre fondu tout en continuant de fouetter.
Puis la cannelle, la levure, et enfin les carottes râpées et les noix, toujours sans arrêter de fouetter ( c'est physique, mine de rien, la cuisine !)

Bien mélanger, verser dans un moule à cake et faire cuire une heure.

Une petite part ?

 

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Mathilde 14/04/2010 14:22


Ahhh le fameux carrot cake !
Il va falloir que je me lance et que j'en fasse un :p
Bisous !


Neige 19/04/2010 11:10



on s'est régalé, et ce n'est pas si dur à faire ^^



MIAMANA 05/02/2010 19:26


J'ai encore jamais os~€... MAis tu me tentes!!!


alice merveilles 14/09/2009 17:58

je vois que chez toi aussi les carrot cake ça marche à fond ! j'adore ça, il faut que j'essaie ta recette. Bon et la prochaine fois je tente avec le glaçage à l'orange du gâteau aux noix de ma mère !

sandyneige 17/09/2009 19:21


glacage orange ... sur gateau aux noix ! rien que le titre, ca me plait bien !


ummuamina 18/05/2009 20:34

ma tante en faisait étant petite, c'est vrai que c'est tres bon et pourtant je n'aime pas particulierement les carottes !

sandyneige 23/05/2009 13:58


je suis comme toi, les carottes, ce n'est pas particulierement ma tasse de thé, mais en carrot's cake ,j'en raffole !


au+fil+de+mes+rêves 10/05/2009 21:00

Bravo pour ce magnifique carrot cake...c'est vrai que quand tu tombes dedans, difficile d'en sortir...

sandyneige 18/05/2009 14:26


et ca change de la classique carotte salée !


Anne 07/04/2009 15:48

Pour le lapin de Pâques ?!
Anne

sandyneige 10/04/2009 21:08


ha bah non ! rien que pour moi !!!! (suis egoiste, lol )


Amal 06/04/2009 09:46

voilà un cake que j'aime bien et que ça fait très longtemps que j'en ai pas fait.. il est bien réussi, belle mie.. bisous

sandyneige 09/04/2009 20:36


merci ^^
moi c'etait la premiere fois qu'on en faisait, on a apprecié!!


mandarin gourmet 06/04/2009 02:55

Bonjour depuis la cuisine de Canton.
vous n'avez pas de gibier chez vous ??
Bonne journée du lundi amitiés du Sud de la Chine
Mandarin gourmet
A bientôt sur: http://cuisinechine.over-blog.org
La cuisine facile de Chine.

sandyneige 09/04/2009 00:23


si, y'a du gibier dans nos contrées,
mais je ne mange que trés peu de viande, question de choix ^^


Cenwen 05/04/2009 23:27

Petit Coucou bien tardif, mais je ne voulais pas terminer cette semaine sans un passage dans ta jolie cuisine:)
Mhum! Comme d'habitude...je craque!
Bonne nuit:)
Bisous:)

sandyneige 09/04/2009 00:33


merci de ton gentil commentaire


lamu 05/04/2009 14:36

oui car je n'ai jamais gouté encore !

sandyneige 09/04/2009 00:33


il faut tester, car c'est delicieux !
et facile a faire


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