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Tambouille ... tout !

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Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Friand Thon et Artichaud

Publié par sandyneige sur 18 Décembre 2008, 19:22pm

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !



le week end dernier, envie d'un ti plat rapide, encore une recette de fond de placard !!

Deux sortes de friand pour ce soir là :

Friand au thon :

  

















et Friand artichaud :


















Pour 4 feuilleté thon et 2 artichaud,  il vous faut :

1 pate feuilletée

garniture thon :
2 boite de thon a l'huile égouttée
1 echalotte
3 bouchon de vin blanc
sel poivre

l'echalotte rissolée dans la poele, verser les autres ingredients dans une poele, chauffer et melanger.
Mettre en petit tas dans une bande de pate, refermer comme vous pouvez, et au four pendant ...20 minute ... en surveillant la cuisson

garniture artichaud :
1 petite boite de petit coeur d'artichaud
du lait (je voulais de la creme fraiche mais j'en avais plus)
sel poivre

mixer le tout, mettre en petit tas dans une lamelle de pate, refermer comme vous pouvez, et au four pendant 20 minutes en surveillant la cuisson.

Niveau gout, le friand thon est bon, assez classique,
et artichaud, plus fin et delicat, moi j'ai adoré !

j'ai tenté de mélanger deux bouchée, et l'alliance thon / artichaud, ca le fait bien !
peut-être que la prochaine fois, je ferais un friand thon+artichaud !...


Bon ap' !!



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EmilieRD 09/01/2009 14:40

Idéal pour le diner, il faut que j'essaie la version au thon et vite1

sandyneige 10/01/2009 15:15


tu me dira ce que ca a donné :-)


Cricri 07/01/2009 11:28

Hummm ça me plait bien

sandyneige 10/01/2009 13:59


ne reste plus qu'a tester a la maison !
et c'est variable a l'infini


chouya 19/12/2008 18:59

Alors la ! ceux au fond d'artichaut me tentent beaucoup car je n'ai jamais gouté et c'est vrai que l'association des 2 pourrait etre sympa ;-)

Poucecaillou 19/12/2008 18:52

Le friand à l'artichaud me tente bien ;)

Clem 19/12/2008 15:12

Je prends celui à l'artichaut, il a l'air délicieux!

delices eyes 19/12/2008 10:04

J'aime beaucoup ton idée, je la note.
Bonne journée

Monsieur Gusteau 19/12/2008 00:13

Bonne idée! Très délicieux!

fabie 18/12/2008 21:12

Quelle bonne idée ces friands. Tu as dû te régaler

sandyneige 19/12/2008 19:38


oui, tres bon, et puis ca cale bien, pas besoin de dessert !


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