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Tambouille ... tout !

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Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Variation d'Aubergine et de Betterave (Bento)

Publié par sandyneige sur 6 Décembre 2008, 20:31pm

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !



What it izzzz ?

flashy tout ca ...

Une tite bento qui a fait fureur auprés de mes collègues à la cantine, hihi !

En haut :
Rondelle d'aubergine grillée: simplement passée au four, un peu d'huile de sésame, sel, poivre, et saupoudrée de curcuma.

En bas :
Purée et chips de Betterave
Rien de plus simple :
la purée : 2 betteraves (sous vide), mixées avec un peu de créme fraiche, sel poivre. MiAAm !
les chips : couper des rondelles trés fines, les fariner un peu, et les mettre dans l'huile de la friteuse.
juste le temps de devenir croustillante.
C'est sympa pour la présentation, par contre au gout, je referrais pas !!

Voilà, c'etait la p'tite Bento du jour !

Bon' ap' !!


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Lili Végétatout 13/12/2008 22:01

Je n'aime pas beaucoup les betteraves ... mais j'adore leur couleur ! :D

lolo 09/12/2008 12:50

sympa ce petit bento!

lamu 09/12/2008 11:32

un bien joli bento coloré

sandyneige 13/12/2008 12:36


:-) merci !


celiane82 09/12/2008 09:32

Normal que tes collègues soit jaloux, c'est superbe !! bises.

sandyneige 10/12/2008 17:50


merci Celiane !


anne 08/12/2008 18:06

Très bonne idée la purée de betterave ! superbe couleur qui donne de la bonne humeur...
Bises

sandyneige 10/12/2008 17:50


surtout en ces temps hivernaux, ca rechauffe les pupilles !


hanaé 08/12/2008 17:26

géniales ces saveurs et ces couleurs !!!!

sandyneige 10/12/2008 17:49


merci !
j'avais envie de couleur flashy ce jour là !!


gingegingembmbre 08/12/2008 13:29

la couleur est trop chouette ! je te souhaite une bonne journée... à bientôt...

sandyneige 09/12/2008 20:09


merci !
j'arrive , je vais de ce pas aller voir sur ton blog, ce que tu nous a concocté de bon ces derniers jours !


delices eyes 08/12/2008 10:10

Quelles jolies couleurs par ce temps gris!!!!
Bonne journée

sandyneige 09/12/2008 20:08


vi ca compense un chouya !!
parcequ'en ce moment, c'est tristounet dehors !


Alice 07/12/2008 23:30

Saveurs , couleurs ... Top

sandyneige 09/12/2008 20:08


mirci !


Sylvie 07/12/2008 18:24

Très flashy en effet !
Belle idée la purée de betteraves :o)

sandyneige 09/12/2008 19:57


j'avais envie de couleur ce jour là, je crois ...


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