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Tambouille ... tout !

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Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Le Pomelo Chinois

Publié par sandyneige sur 28 Novembre 2008, 21:08pm

Catégories : #A découvrir (produits - site - tendance culinaire)

 

Connaissez-vous le pomelo chinois ?

 

 

 

 

Il est énorme, une tranche suffit pour faire un dessert ...

 

Je n'aime pas le gout du pamplemousse, mais celui-ci, j'aime bien, car c'est plus sucré, plus doux ...

 

C'est la période en ce moment, on commence à en voir au rayon fruit et légume ...

 

:-)

 

 

 

Commenter cet article

pao 06/11/2010 11:12


Bonjour a ts
Le pomelo est en réalité un hybride du pamplemousse et d'une variété d'orange de Chine. Cet hybride a été créé en Amérique vers le 19ème siècle. De sa Floride natale, il a gagné ensuite la
Californie, le Texas et l'Arizona avant de conquérir l'Europe.

Disponible tout au long de l'année, il nous provient de l'automne au printemps des Etats-Unis et d'Israël. L'été, ce sont l'Afrique du sud et l'Argentine qui en sont les premiers producteurs.

ps: pour le pamplemousse faite des supreme (juste la chair une goutte d'eau et un peu de menthe laissez au frigo ce n est plus amer )

cdt
pao


Neige 06/11/2010 12:06



merci pour ces précisions et conseils !



Cocopassions 09/12/2008 18:57

Bonsoir

j'en ai déjà vu mais pas acheté. Est ce que cela a tout de même le gout du pamplemousse ou est ce différent ?

Bonne soirée

Coco

sandyneige 10/12/2008 17:55



on retrouve bien le gout du pamplmousse, legerement, mais c'est indeniablement plus doux et sucré.
(d'habitude, j'aime pas le pamplemousse, car amer ...)



flo et mimolette 08/12/2008 17:01

wwwwwoooouuuuaaaaahhhhhh ! ! ! ! ben dis donc.... quel sacré truc ;-)
En effet, j'en ai vu dans un supermarché mais je ne savais pas ce que c'était. merci pour l'info. J'espère vite en trouver car je suis très curieuse de goûter ;-)

sandyneige 09/12/2008 20:11


c'est vrai que c'est enorme niveau taille, on a parfois du mal a le finir a deux, du coup on le liquide en jus, avec un peu de miel, miam !!


Bertrand 07/12/2008 20:07

Le pomelo chinois c'est un gros pamplemousse insipide.

Il arrive en France par avions cargos. Donc, plus on en consomme, plus il faut des avions gourmands en énergie et polluants pour les apporter...

Vive l'exotisme, vive la pollution que ça engendre!

Arrivée d'air chaud :)

Mangez des fruits et des légumes de saisons locaux.

sandyneige 09/12/2008 20:07


insipide, dans quel sens ?
dans le sens, "sans gout" ?
si c'est ca, je ne trouve pas, j'ai acheté histoire de gouter, et je prefere le pomelo chinois au pamplemousse.
question de gout.

apres, si tu dis que c'est insipide du fait des pesticides, produits chimique, et de la pollution engendrée, alors là; oui, je suis d'accord !
ensuite, je ne dis pas que j'en achete a tout va ... j'en prend, 1 fois par an.
certes, si tout le monde fait ca, ca va pas arranger les choses.
mais a coté de ca,  je prone l'achat de produits bio, parceque meilleur pour la santé, et l'ethique ...
mais pour ca, il aurait fallu aller plus loin que la lecture d'un seul et unique article de mon blog.
arrivée d'air ...froid.



Chris Poseidia 05/12/2008 21:45

Ah ben non je ne connaissais pas du tout, vais essayer. Miam !

La Curieuse 03/12/2008 15:33

moi aussi, j'aime beaucoup ce fruit.

gingembre 03/12/2008 12:38

j'en ai vu au rayon fruits, je n'en ai jamais acheté ! je vais voir la prochaine fois, je tente...

sandyneige 07/12/2008 12:49


ca sera parfait je pense, dans une de tes salades sucrée / salées que tu aimes presenter sur ton blog !


Charmela 02/12/2008 21:41

effectivement c'est énorme!!!!

lamu 02/12/2008 11:50

lol je me suis servie de ce pomelos chinois comme de base pour piquer mes brochette aperitives on pensait que ça ne se mangeait pas !

sandyneige 07/12/2008 12:02


pas bete l'astuce de s'en servir comme pique brochette !
et ensuite, ca n'empeche pas de l'ouvrir pour le manger quand meme
:-)


celiane82 02/12/2008 09:48

J'ai déjà goûté ce pamplemousse moi aussi, et j'avoue que j'ai bien aimé, c'est vrais que c'est super économique ! lol !! bises et bonne semaine.

sandyneige 07/12/2008 12:01


oui, economique, a condition d'arriver a tout manger !hihi :-)


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