750 grammes
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Tambouille ... tout !

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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr


Bento / Cute Rice

Publié par sandyneige sur 25 Octobre 2008, 07:44am

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !




What it izzzzz ????

Une bento ...

C'est l' équivalent japonais, de notre bonne vieille boite tupperwar ...
voila ce que ca donne, vide :







donc, 2 boites emboitable, avec des compartiments modulable, pour amener son repas au bureau (ou en pique nique...) de facon ludique et pratique ( car c'est pas emcombrant, ca se met dans le sac a main  ...
Certain pensent que c'est trop petit, qu'ils auraient faim parceque pas assez de quantité de nourriture, mais etant donné, que le midi, je mange des feculents, ca me cale suffisament !...

Souvent, c'est vendu ( sur le net principalement) avec plein d'accessoires rigolos pour donner des petites formes aux aliments, pour egayer votre menu, et étonner vos compagnons de cantine ...
"bah, tu mange quoi encore aujourd'hui ?"  "c'est quoi, cette "bouffe" de martien"
.... anecdote véridique.... ca, c'etait un jour ou j'avais emmené du seitan et une purée de panais ... forcement ...

Pour la bento du jour, c'est simple, c'est du riz, cuit dans un bouillon de légume ( ti cub'  ), parsemé de sésame noir et d' epices japonaises ( poisson, algue, et autres éléments déshydratés indéterminables... gloups .... desfois, j'ai peur quant on fait la revue de ce qu'on a acheté du quartier chinois, et japonais (st anne) à Paris :





















ouaip, là c'est sur, c'est point du bio, mais la nourriture asiatique, c'est not'  peché mignon, et j'ai pas encore trouvé d' épicerie chinoise ou japonaise qui soit estampillé bio ... c'est bien dommage d'ailleurs !

Certain font de superbes bento, colorées, décorées, "cute food" comme ils disent, 
et ca devient carrement des oeuvres d'art ...
comme ici :
http://playingwithmyfood.blogspot.com/2008/03/introducing-kyarabenn-artist.html






Bon samedi à tous !!!!!!!!

:-)
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E
c'est comme les gâteaux au durian, ça ne le fait pas non plus. c'est un fruit très apprécié à Singapour mais son odeur est horrible. je connaissais de nom, j'ai voulu essayer les gâteaux.....vraiment.....pas bon du tout et odeur très très forte. ce n'est pas toujours heureux d'être curieux. Bises. Eve
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S
<br /> le durian, je ne l'aime que dans les petits gateaux chinois, ceux qui sont rond, friable, tout bon...<br /> <br /> mais le durian en morceau, fruit frais, ou nappé de sauce comme ils font parfois, ouarkk, deja l'odeur, c'est rude, mais meme au gout, CA L'FAIT PAS DU TOUT !!! ...<br /> apres, c'est sur, les gout et les couleurs ...<br /> :-)<br /> <br /> <br />
E
j'adore la bouffe de martiens !!!! as tu gouté celle de pluton ?
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S
<br /> :-))))<br /> <br /> hihi, non, mais apres tout, pourquoi pas !<br /> ma tendance a tester des trucs qui changent sur un point de vue gustatif me joue parfois des tours ... hier, gouté mais pas terminé, un bocal de hareng mariné ... au cassis ...<br /> nan, je confirme, ca l'fait pas !!!<br /> :-(<br /> <br /> <br />
E
je vois que nous avons les mêmes goûts culinaires : seitan, algues,produits asiatiques.... à bientôt. Eve
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S
<br /> oui, on aime bien tous ces  gouts differents, ca permet de varier un peu les repas<br /> <br /> <br />
L
Moi je dis : vive les bentos, et vive la "bouffe de martien" ! :D
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C
Je viens de penser à un truc : on commence à trouver des ingrédients asiatiques dans les magasins Bio comme le Tamari ou encore les algues.
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S
<br /> oui, c'est vrai qu'il y a quelques condiments que l'on peut trouver en magasin bio<br /> mais tres peu de chose finallement comparé a la diversité des aliments asiatiques ... snif ...<br /> <br /> <br />
C
Les bento sont en métal c'est bien ça ? Car ainsi c'est recyclable en plus ! yessssss
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S
<br /> non, enfin si, il en existe en metal, mais c'est plutot rare, et c'est plutot les modele "homme" ...<br /> la mienne est tout betement en plastique<br /> <br /> <br />
V
très sympa l'idée des compartiments, <br /> pratique !<br /> bon lundi<br /> val
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S
<br /> oui, trés pratique aussi !<br /> <br /> <br />
L
...Mais tellement plus joli que nos boites plastiques!<br /> <br /> On peut cuisiner bio les shop suey, et autres légumes sautés mais pour le reste c'est vrai que c'est plutôt just! j'aviserai quand j'habiterai la capitale!!! bbrrr cela me fait peur de rentrer et en même temps me réjouis pour faire tout ce que je ne peux faire ici!!!!
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S
<br /> tu as prévu de revenir vivre parmis nous ?<br /> oui, ca risque d'etre pour toi un nouveau dépaysement, décidement ...<br /> <br /> les bento, c'est sur que c'est plus attrayant ... et puis, a la "cantine" du travail, ca attise la curiosité, y'en a meme qui m'ont demandé ou ca s'achetait ...<br /> <br /> <br />
D
Cute food ! c mimi dans la bento<br /> bon parcontre la bouffe chinoise vu la fabrication et la pas-qualité des produits j'avoue que j'en mange plus !
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S
C'est mimi comme tout ta "bouffe de martien" ! :o)
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S
<br /> Mirci !!<br /> c'est ludique, et je me demande si ca amenerai pas certain enfant a manger , allez, soyons fou, meme des légumes ... bon, faut pas rever non plus, hihihi !<br /> <br /> <br />

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