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Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Bento / Cute Rice

Publié par sandyneige sur 25 Octobre 2008, 07:44am

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !




What it izzzzz ????

Une bento ...

C'est l' équivalent japonais, de notre bonne vieille boite tupperwar ...
voila ce que ca donne, vide :







donc, 2 boites emboitable, avec des compartiments modulable, pour amener son repas au bureau (ou en pique nique...) de facon ludique et pratique ( car c'est pas emcombrant, ca se met dans le sac a main  ...
Certain pensent que c'est trop petit, qu'ils auraient faim parceque pas assez de quantité de nourriture, mais etant donné, que le midi, je mange des feculents, ca me cale suffisament !...

Souvent, c'est vendu ( sur le net principalement) avec plein d'accessoires rigolos pour donner des petites formes aux aliments, pour egayer votre menu, et étonner vos compagnons de cantine ...
"bah, tu mange quoi encore aujourd'hui ?"  "c'est quoi, cette "bouffe" de martien"
.... anecdote véridique.... ca, c'etait un jour ou j'avais emmené du seitan et une purée de panais ... forcement ...

Pour la bento du jour, c'est simple, c'est du riz, cuit dans un bouillon de légume ( ti cub'  ), parsemé de sésame noir et d' epices japonaises ( poisson, algue, et autres éléments déshydratés indéterminables... gloups .... desfois, j'ai peur quant on fait la revue de ce qu'on a acheté du quartier chinois, et japonais (st anne) à Paris :





















ouaip, là c'est sur, c'est point du bio, mais la nourriture asiatique, c'est not'  peché mignon, et j'ai pas encore trouvé d' épicerie chinoise ou japonaise qui soit estampillé bio ... c'est bien dommage d'ailleurs !

Certain font de superbes bento, colorées, décorées, "cute food" comme ils disent, 
et ca devient carrement des oeuvres d'art ...
comme ici :
http://playingwithmyfood.blogspot.com/2008/03/introducing-kyarabenn-artist.html






Bon samedi à tous !!!!!!!!

:-)

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Eve 14/11/2008 20:45

c'est comme les gâteaux au durian, ça ne le fait pas non plus. c'est un fruit très apprécié à Singapour mais son odeur est horrible. je connaissais de nom, j'ai voulu essayer les gâteaux.....vraiment.....pas bon du tout et odeur très très forte. ce n'est pas toujours heureux d'être curieux. Bises. Eve

sandyneige 15/11/2008 08:23


le durian, je ne l'aime que dans les petits gateaux chinois, ceux qui sont rond, friable, tout bon...

mais le durian en morceau, fruit frais, ou nappé de sauce comme ils font parfois, ouarkk, deja l'odeur, c'est rude, mais meme au gout, CA L'FAIT PAS DU TOUT !!! ...
apres, c'est sur, les gout et les couleurs ...
:-)


Eve 11/11/2008 16:41

j'adore la bouffe de martiens !!!! as tu gouté celle de pluton ?

sandyneige 13/11/2008 20:27


:-))))

hihi, non, mais apres tout, pourquoi pas !
ma tendance a tester des trucs qui changent sur un point de vue gustatif me joue parfois des tours ... hier, gouté mais pas terminé, un bocal de hareng mariné ... au cassis ...
nan, je confirme, ca l'fait pas !!!
:-(


Eve 31/10/2008 14:28

je vois que nous avons les mêmes goûts culinaires : seitan, algues,produits asiatiques.... à bientôt. Eve

sandyneige 01/11/2008 12:46


oui, on aime bien tous ces  gouts differents, ca permet de varier un peu les repas


Lili Végétatout 30/10/2008 12:09

Moi je dis : vive les bentos, et vive la "bouffe de martien" ! :D

Chris Poseidia 28/10/2008 12:21

Je viens de penser à un truc : on commence à trouver des ingrédients asiatiques dans les magasins Bio comme le Tamari ou encore les algues.

sandyneige 29/10/2008 10:49


oui, c'est vrai qu'il y a quelques condiments que l'on peut trouver en magasin bio
mais tres peu de chose finallement comparé a la diversité des aliments asiatiques ... snif ...


Chris Poseidia 28/10/2008 12:20

Les bento sont en métal c'est bien ça ? Car ainsi c'est recyclable en plus ! yessssss

sandyneige 29/10/2008 10:50


non, enfin si, il en existe en metal, mais c'est plutot rare, et c'est plutot les modele "homme" ...
la mienne est tout betement en plastique


valerie 27/10/2008 14:18

très sympa l'idée des compartiments,
pratique !
bon lundi
val

sandyneige 29/10/2008 10:50


oui, trés pratique aussi !


lomi lomi 27/10/2008 12:15

...Mais tellement plus joli que nos boites plastiques!

On peut cuisiner bio les shop suey, et autres légumes sautés mais pour le reste c'est vrai que c'est plutôt just! j'aviserai quand j'habiterai la capitale!!! bbrrr cela me fait peur de rentrer et en même temps me réjouis pour faire tout ce que je ne peux faire ici!!!!

sandyneige 29/10/2008 10:52


tu as prévu de revenir vivre parmis nous ?
oui, ca risque d'etre pour toi un nouveau dépaysement, décidement ...

les bento, c'est sur que c'est plus attrayant ... et puis, a la "cantine" du travail, ca attise la curiosité, y'en a meme qui m'ont demandé ou ca s'achetait ...


danka 26/10/2008 08:21

Cute food ! c mimi dans la bento
bon parcontre la bouffe chinoise vu la fabrication et la pas-qualité des produits j'avoue que j'en mange plus !

Sylvie 26/10/2008 07:51

C'est mimi comme tout ta "bouffe de martien" ! :o)

sandyneige 29/10/2008 10:54


Mirci !!
c'est ludique, et je me demande si ca amenerai pas certain enfant a manger , allez, soyons fou, meme des légumes ... bon, faut pas rever non plus, hihihi !


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