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Tambouille ... tout !

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Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


L' huile d' Avocat, vous connaissiez ??

Publié par sandyneige sur 9 Octobre 2008, 18:52pm

Catégories : #A découvrir (produits - site - tendance culinaire)

De l' huile d'avocat dans vos assiettes ...
 oui, je précise, car les huiles sont utilisées aussi en cosmétique, mais pour ça, j'en ferais une note à part ...


L'idée de cette note est partie d'un coup de coeur pour une huile plutot inconnue du public ...
L'huile d'avocat...

alors je commencerais par celle-là !

Huile d' Avocat


















Celle-ci est bio, première pression à froid.
Sans pesticides, fertilisants chimiques, additifs et préservateurs.

Son atout ?
le gout ...
un goût d'avocat, bien sur, ( c'est rassurant !)
mais c'est subtil, gourmet, trés délicat, j'adore !
en salade, sur des st-jacques, des crevettes,
elle se consomme aussi chaude ( au wok, sauté, pour cuire des beignet ...)

Personnellement, j'ai essayé sur des préparations froides ( crevette, saumon fumé ) ainsi qu'en touche finalle sur une poelée de courgette, ou sur des brochettes de st jacques ... délicieux !!!!

au fait, elle s'achete où, cette huile si peu commune ?
  : sur le net, je viens de faire une tite recherche with google (your friend !!)
  : en magasin bio, où je me suis procuré la mienne. ( moins chez que sur le net, soit dit en passant)

voila, cette rubrique _ "produits à découvrir"_  servira,
hé bien ...
...à vous faire découvrir des condiments, aliments ... peu connu , mais oh combien saveureux ( produits alimentaires) et utiles ( cosmétique ) !!!!



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patitifa 25/10/2008 20:54

je ne connaissais p)as l'huile d'avocat. Où en trouve-t-on?
merci Bon week-end!

sandyneige 26/10/2008 00:22


celle en image sur l'article, que j'ai donc a la maison, je l'ai acheté dans un magasin de produit biologique...
je crois qu'elle se vend aussi sur le net si tu tape la marque du produit

mais peut etre existe -t - il d'autres marques ?


framboise 16/10/2008 16:25

oui en effet on vante beaucoup les mérites de l'huile d'avocat et elle est beaucoup utilisée en cosméto. Je n'en ai encore jamais acheté mais je pense que je vais y venir sous peu

sandyneige 16/10/2008 17:23


en cosmetique, effectivement, car elle est trés nourrissante, parfaite pour les peaux seche, et pour les soins "anti-age", car riche en vitamine E.
aujourd'hui, j'ai passé l'apres midi a faire de la cosmeto :
une creme anti eczema, dans laquelle j'ai mis entre autre de l' HV d'avocat,
et une creme visage egalement.
( j'ai aussi fait des sels de bain, refait mon déo, et un gommage corps express' ...)
Il va vraiment falloir que j'entame mes notes cosmeto, car les photos s'accumulent !


Eliz 12/10/2008 11:56

J'en utilise une qui fait deux en un: cosmétique et alimentaire!
Mais je l'utilise avant tout en soin quotidien pr le visage!
Je l'ai toutefois goûtée en cuisine, et en effet elle est très douce, parfumée et délicate!

sandyneige 12/10/2008 13:33


Oui, c'est vrai que je l'utilise aussi en cosmetique.
trés hydratante, anti age aussi...
je l'ai utilisé pour confectionner un baume anti-crevasse ( je vais essayer de mettre la "recett" prochainement)
:-)


gingembre 10/10/2008 21:43

hello, merci pour l'info... je ne la connaissais pas en version comestible...
bonne soirée
gingembre

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