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Tambouille ... tout !

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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr


L' huile d' Avocat, vous connaissiez ??

Publié par sandyneige sur 9 Octobre 2008, 18:52pm

Catégories : #A découvrir (produits - site - tendance culinaire)

De l' huile d'avocat dans vos assiettes ...
 oui, je précise, car les huiles sont utilisées aussi en cosmétique, mais pour ça, j'en ferais une note à part ...


L'idée de cette note est partie d'un coup de coeur pour une huile plutot inconnue du public ...
L'huile d'avocat...

alors je commencerais par celle-là !

Huile d' Avocat


















Celle-ci est bio, première pression à froid.
Sans pesticides, fertilisants chimiques, additifs et préservateurs.

Son atout ?
le gout ...
un goût d'avocat, bien sur, ( c'est rassurant !)
mais c'est subtil, gourmet, trés délicat, j'adore !
en salade, sur des st-jacques, des crevettes,
elle se consomme aussi chaude ( au wok, sauté, pour cuire des beignet ...)

Personnellement, j'ai essayé sur des préparations froides ( crevette, saumon fumé ) ainsi qu'en touche finalle sur une poelée de courgette, ou sur des brochettes de st jacques ... délicieux !!!!

au fait, elle s'achete où, cette huile si peu commune ?
  : sur le net, je viens de faire une tite recherche with google (your friend !!)
  : en magasin bio, où je me suis procuré la mienne. ( moins chez que sur le net, soit dit en passant)

voila, cette rubrique _ "produits à découvrir"_  servira,
hé bien ...
...à vous faire découvrir des condiments, aliments ... peu connu , mais oh combien saveureux ( produits alimentaires) et utiles ( cosmétique ) !!!!



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P
je ne connaissais p)as l'huile d'avocat. Où en trouve-t-on?<br /> merci Bon week-end!
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S
<br /> celle en image sur l'article, que j'ai donc a la maison, je l'ai acheté dans un magasin de produit biologique...<br /> je crois qu'elle se vend aussi sur le net si tu tape la marque du produit<br /> <br /> mais peut etre existe -t - il d'autres marques ?<br /> <br /> <br />
F
oui en effet on vante beaucoup les mérites de l'huile d'avocat et elle est beaucoup utilisée en cosméto. Je n'en ai encore jamais acheté mais je pense que je vais y venir sous peu
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S
<br /> en cosmetique, effectivement, car elle est trés nourrissante, parfaite pour les peaux seche, et pour les soins "anti-age", car riche en vitamine E.<br /> aujourd'hui, j'ai passé l'apres midi a faire de la cosmeto :<br /> une creme anti eczema, dans laquelle j'ai mis entre autre de l' HV d'avocat,<br /> et une creme visage egalement.<br /> ( j'ai aussi fait des sels de bain, refait mon déo, et un gommage corps express' ...)<br /> Il va vraiment falloir que j'entame mes notes cosmeto, car les photos s'accumulent !<br /> <br /> <br />
E
J'en utilise une qui fait deux en un: cosmétique et alimentaire!<br /> Mais je l'utilise avant tout en soin quotidien pr le visage!<br /> Je l'ai toutefois goûtée en cuisine, et en effet elle est très douce, parfumée et délicate!
Répondre
S
<br /> Oui, c'est vrai que je l'utilise aussi en cosmetique.<br /> trés hydratante, anti age aussi...<br /> je l'ai utilisé pour confectionner un baume anti-crevasse ( je vais essayer de mettre la "recett" prochainement)<br /> :-)<br /> <br /> <br />
G
hello, merci pour l'info... je ne la connaissais pas en version comestible...<br /> bonne soirée<br /> gingembre
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