750 grammes
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Tambouille ... tout !

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Carnet de recettes. Nouveau site : www.neigeline.fr


Sushi Party !

Publié par sandyneige sur 28 Septembre 2008, 18:35pm

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !

 










c'est vraiment trés simple à faire, et amusant en plus !
et on y met les ingredients qu'on souhaite (saumon cru ou cuit (dans les boulettes) ) ,
avocat, surimi, comcombre cru, omelette ...
pour tout les gout ! pour les végétariens, possibilité de sushi végé, sisisi !!!!

nigiri sushi : les plus courant, avec la lamelle de saumon cru dessus (ms possible de mettre de l'omelette, ou crevette cuite , pour ceux que le cru rebute )
maki : riz+ingredient roulé dans la feuille de nori (algue noire)
futo maki =meme chose, mais plus gros (une feuille entiere et non une 1/2 )
onigiri : boulette de riz farci ( a ce qu'on veut !)

préparation du riz à sushi :
-riz japonais
-sel
-sucre
-vinaigre de riz
beaucoup de recettes sont dispo sur internet ! (ou sur les paquet de riz, ou sur le paquet d'algue nori !!)

un site de cuisine traditionnelle japonaise : http://yayoi.free.fr/CUISINE/RECETTE/cuisine_indrecette.html

et vous, vous vous essayez quand, au sushi ???

bon appetit !!

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I
<br /> Hello Neige,<br /> J'adore les makis sushis et les tiens sont bien sympas. Hier soir j'en ai préparé à toute allure pour un apéritif aimprovisé et dans ma lancée, après les tradis au saumon et au concombre, j'en ai<br /> préparé à ...la tomate séchée ! Très chouette, je t'invite à essayer !<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> merci pour cette idée de recette ^^<br /> <br /> <br /> <br />
F
Félicitations, ils sont vraiment très réussis! ^^
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S
<br /> Merci ! ca prend pas mal de temps, mais c'est tellement bon !!!<br /> <br /> <br />
Y
C'est super, je n'ai toujours pas osé me lancer!
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S
<br /> c'est simple vraiment !<br /> le plus long , c'est de preparer le riz !<br /> <br /> <br />
A
Merci pour ta réponse super rapide !! je vais aller voir ton lien !!! <br /> c'est vrai qu'en province on trouve pas vraiment ... <br /> bonne soirée et remerci
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A
ça m'avait l'air délicieux ... <br /> je cherche un site internet pour acheter des produits japonais... est ce que tu en connais un bien ? merci d'avance si tu en connais pas c'est pô grave <br /> Bisous
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S
<br /> <br /> le seul que je connaisse, c'est celui là : http://www.asiamarche.fr/<br /> mais les prix me paraissent cher, et encore, je n'ai pas été voir le cout des frais de port ...<br /> <br /> je sais pas ou tu habite, mais quand on va a paris ( 1 a 2 fois par an), on passe une partie de l'apres midi au quartier japonais ( rue ste anne) et chinois, histoire de revenir avec 2 sac a dos<br /> pleins de denrées asiatiques ...<br /> <br /> sur notre region, nous n'avons que deux PETITES épicerie qui proposent quelques produits asiatiques, bien peu finallement, quant on est vraiment fan ...<br /> <br /> :-)<br /> <br /> <br /> <br />
N
coucou Sandyneige !!!<br /> Voilà l'adresse de mon blog ... en espérant vite tes comentaires !!! bises , Nath!
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E
J'adore les shushi !!! je te rajoute dans mes liens favoris car ton blog me plait beaucoup. merci d'être passée sur mon blog. à bientôt. Eve
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S
<br /> merci pour m'avoir mise dans les favoris !<br /> :-)<br /> <br /> <br />
S
moi je suis comme Esther ..j'adore ça mais c'est un peu long a preparer et si vite vite mangé ...<br /> <br /> sandy
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S
Youtch !!!!<br /> va falloir que je réduise la taille des photos pour les prochaines notes !!!
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E
j'adore les suuuushiiii!
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