Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Sushi Party !

Publié par sandyneige sur 28 Septembre 2008, 18:35pm

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !

 










c'est vraiment trés simple à faire, et amusant en plus !
et on y met les ingredients qu'on souhaite (saumon cru ou cuit (dans les boulettes) ) ,
avocat, surimi, comcombre cru, omelette ...
pour tout les gout ! pour les végétariens, possibilité de sushi végé, sisisi !!!!

nigiri sushi : les plus courant, avec la lamelle de saumon cru dessus (ms possible de mettre de l'omelette, ou crevette cuite , pour ceux que le cru rebute )
maki : riz+ingredient roulé dans la feuille de nori (algue noire)
futo maki =meme chose, mais plus gros (une feuille entiere et non une 1/2 )
onigiri : boulette de riz farci ( a ce qu'on veut !)

préparation du riz à sushi :
-riz japonais
-sel
-sucre
-vinaigre de riz
beaucoup de recettes sont dispo sur internet ! (ou sur les paquet de riz, ou sur le paquet d'algue nori !!)

un site de cuisine traditionnelle japonaise : http://yayoi.free.fr/CUISINE/RECETTE/cuisine_indrecette.html

et vous, vous vous essayez quand, au sushi ???

bon appetit !!

Commenter cet article

isa-marie 29/04/2010 11:11


Hello Neige,
J'adore les makis sushis et les tiens sont bien sympas. Hier soir j'en ai préparé à toute allure pour un apéritif aimprovisé et dans ma lancée, après les tradis au saumon et au concombre, j'en ai
préparé à ...la tomate séchée ! Très chouette, je t'invite à essayer !
Amitiés d'Isa-Marie


Neige 03/05/2010 16:42



merci pour cette idée de recette ^^



Farah 15/06/2009 17:03

Félicitations, ils sont vraiment très réussis! ^^

sandyneige 19/06/2009 19:11


Merci ! ca prend pas mal de temps, mais c'est tellement bon !!!


yzabo 16/03/2009 11:19

C'est super, je n'ai toujours pas osé me lancer!

sandyneige 17/03/2009 12:04


c'est simple vraiment !
le plus long , c'est de preparer le riz !


anne 12/10/2008 20:23

Merci pour ta réponse super rapide !! je vais aller voir ton lien !!!
c'est vrai qu'en province on trouve pas vraiment ...
bonne soirée et remerci

anne 12/10/2008 20:11

ça m'avait l'air délicieux ...
je cherche un site internet pour acheter des produits japonais... est ce que tu en connais un bien ? merci d'avance si tu en connais pas c'est pô grave
Bisous

sandyneige 12/10/2008 20:17



le seul que je connaisse, c'est celui là : http://www.asiamarche.fr/
mais les prix me paraissent cher, et encore, je n'ai pas été voir le cout des frais de port ...

je sais pas ou tu habite, mais quand on va a paris ( 1 a 2 fois par an), on passe une partie de l'apres midi au quartier japonais ( rue ste anne) et chinois, histoire de revenir avec 2 sac a dos
pleins de denrées asiatiques ...

sur notre region, nous n'avons que deux PETITES épicerie qui proposent quelques produits asiatiques, bien peu finallement, quant on est vraiment fan ...

:-)



nath64 07/10/2008 13:06

coucou Sandyneige !!!
Voilà l'adresse de mon blog ... en espérant vite tes comentaires !!! bises , Nath!

Eve 06/10/2008 13:41

J'adore les shushi !!! je te rajoute dans mes liens favoris car ton blog me plait beaucoup. merci d'être passée sur mon blog. à bientôt. Eve

sandyneige 06/10/2008 22:44


merci pour m'avoir mise dans les favoris !
:-)


sandyneige 05/10/2008 19:53

moi je suis comme Esther ..j'adore ça mais c'est un peu long a preparer et si vite vite mangé ...

sandy

sandyneige 02/10/2008 22:07

Youtch !!!!
va falloir que je réduise la taille des photos pour les prochaines notes !!!

esther 01/10/2008 19:59

j'adore les suuuushiiii!

Archives

Nous sommes sociaux !