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Tambouille ... tout !

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Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Road-Trip dans les Cevènnes - jour 2

Publié par Neige et Sandy sur 17 Août 2015, 13:39pm

Catégories : #Out of the Kitchen : livre - music - sortie et ...

Pour le résumé du jour 1, c'est ici !

Jour 2
Lever à 8h30, p'tit déj' copieux (dont deux viennoiseries qui finiront dans mon blouson. En prévision du gouter !
On range, on paie la note et go.
On visite Sauve, un joli village médiéval, tout en escalier, verdure et des galeries d'artistes à tous les coins de rue.


Repas à mon resto coup de cœur, "Au comptoir de l’évêque".
Ambiance bistrot, on mange sur la terrasse tellement il fait beau.
21.50e le menu.
Entrée : rouget escabèche, tuile de parmesan, salade et asperge.
Et Flan d’asperges et courgettes, beurre d’agrumes et chips de jambon cru

plat : Paleron de bœuf en tournedos aux jeunes légumes, crème de pélardon.
et Ravioles de cabillaud au pistou et porettes.

Dessert :Charlotte glacée aux fraises, chantilly au romarin.
et Mille feuilles aux marrons sauce caramel beurre salé.

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Après le repas, pour digérer ... une p'tite rando.
On avait réservé dans une ferme, un gentil p'tit ane. Balthazar.
Balti, de son p'tit nom.

Alors j'vous met pas les vidéo, mais c'était folklo !
On a mis un temps fou à faire le circuit, parceque Balti n'avancait pas. A chaque brin d'herbe, scroutch scroutch, il lui fallait une pause grignottage.

Mais on s'est bien amusées !

Quelques paysages et curiosités :

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caneylle 17/08/2015 15:25

Belles photos, joli coin de France à découvrir

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