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Tambouille ... tout !

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Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Poêlée chou, pomme et saucisse fumée.

Publié par Sandy sur 2 Juin 2015, 15:26pm

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !

Une recette très simple, avec seulement 3 ingrédients !

-1/2 chou chinois (mais ca fonctionne aussi avec du chou classique)
- 2 saucisses fumées
- 1 pomme.
Poivre.

Poêlée chou, pomme et saucisse fumée.



Faire cuire le chou émincé dans le cuit vapeur.

Faire cuire les saucisses coupées en rondelle dans une poêle, sans matière grasse.
Quand elles commencent à bien dorer et à rendre du gras, ajouter le chou.



Faire revenir quelques minutes ensemble, puis ajouter la pomme coupée en morceau.
Quelques minutes seulement, le fruit doit etre fondant mais pas tout mou.

Poivrer, et servir !

Merci à notre belle-soeur de nous avoir soufflé cette recette !

Sandy

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