Vendredi soir, 19h30.
On vient de terminer les courses dans la zone industrielle de Tours Nord, et on avait pas envie de rentrer. Et si on mangeait au resto ?
Autour de nous, que des chaines (La Boucherie, Poivre Rouge, Pizzeria del Arte, La pataterie ...), ça nous donnait pas envie.
Et puis, là, au coin ... un resto traditionnel qu'on voit à peine de la route...
La déco est sympa, allez, on y va !
Le coin de table, c'est un bistrot où les plats sont inscrits sur l'ardoise ( 6 entrées, 6 plats et 6 desserts). Ça présage une cuisine fraiche et souvent renouvelée.
On a choisi la formule "Entrée/plat", à 21.50e (si on veut un dessert, c'est 26.50e, de mémoire).
Les entrées :
C'était très frais, bien assaisonné, croquant (chou chinois, carotte, radis, persil ...).
Appréciable, la crevette entière dans le nem.
Très frais et gouteux, un réel p'tit air d'Italie.
Appréciable : le poivron avait été bien émondé. Ce n'est pas toujours le cas, et c'est toujours mieux pour la digestion.
Les plats :
Tendre, une bonne portion, une belle cuisson, et le tout; bien échaloté !
Les frites étaient à tomber !
Le haddock parfumait délicatement le merlu, mais dans un bel équilibre.
L'écrasé était onctueux, très très bon.
La crème était délicieuse également !
Pour résumer :
bonne cuisine,
service rapide et agréable.
Seul reproche : au début, on aurait apprécié une musique d'ambiance, car c'était un peu froid et austère et on entendait le ram-dam en cuisine.
Ensuite, on s'est dit que ca n'aurait servi a rien, car à 20h00 le resto était plein et bruyant des conversations des clients.
Bref, u
Le coin de table,
15 Rue Arthur Rimbaud,
37100 Tours
Téléphone :02 47 51 68 29