Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tambouille ... tout !

Tambouille ... tout !

Notre carnet de recette. Et si ça peut vous servir, tant mieux ^_^


Biscuits au gorgonzola

Publié par Neige sur 10 Février 2015, 16:58pm

Catégories : #Bec salé - c'est par ici !, #Apéro

Biscuits au gorgonzola

Des p'tits biscuits aux fromages, assez simples à faire, avec peu d'ingrédient ...

100 gr de farine
80 gr de beurre
100 gr de gorgonzola

Faire une pâte homogène avec le beurre et le fromage.
Ajouter la farine, sablez entre tes p'tits doigts agiles.

Faire un boudin, emballez-le dans du cellophane.
Mettre le au frigo, pour minimum une heure.

Découper des tranches de 1cm , à déposer sur la plaque de cuisson.
A enfourner pour 10 à 15 minutes, (et à la deuxième tournée, 8 minutes on suffit) à 180°.

Laissez-les refroidir et dégustez !

C'est bon, mais, c'est assez gras, tout de même.
A refaire, mais je mettrais moins d'beurre !!

Neige

Commenter cet article

Angela 19/02/2015 11:48

J'aimerai cependant une petite précision!

Neige 12/03/2015 19:41

Laquelle ?

LadyMilonguera 10/02/2015 20:41

Chouette idée ces petits biscuits...

caneylle 10/02/2015 17:11

Pour un apéro ça doit être tip top

Archives

Nous sommes sociaux !